Receita de Bolo de chocolate com morango

Receita de Bolo de chocolate com morango
Imagem: frame.az

Hoje trago para você uma receita de bolo de chocolate com morango. Este bolo é uma verdadeira delícia. Não fique assustado, por levar recheio e cobertura, porque não é difícil de fazer, pelo contrário, esta é uma receita bem simples. Eu usei caixas de chantilly para o recheio e para a cobertura, mas você se preferir pode usar creme de leite. Uma dica para cortar o seu bolo pela metade perfeitinho é usar linha ou fio de cozinha para cortar, vai ver que fica direitinho. Espero que goste desta receita e siga o passo a passo do TudoReceitas.

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
  • Para bolo
  • Recheio e cobertura
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece este bolo de chocolate com morango, por partir os ovos para uma taça separando as gemas das claras.

2

Adicione o açúcar e bata com uma batedeira, até dobrar o volume.

Dica: Uma dica para o seu bolo ficar mais fofinho é bater bem os ovos com o açúcar.

3

De seguida adicione o leite, o cacau, o chocolate e misture, até ficar dissolvido na massa.

4

Junte agora a farinha, o fermento em pó e misture lentamente com uma colher de pau até incrementar a farinha na massa.

5

Bata as claras em neve e adicione à massa. Misture com a ajuda de uma colher até a massa começar a formar bolinhas.

6

Unte e enfarinhe uma forma sem buraco. Verta a massa do bolo para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 40 minutos.

Dica: Para evitar de queimar o seu bolo por cima, tape com uma folha de papel de alumínio.

7

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura. Lave e corte os morangos. Separe alguns morangos para a decoração.

8

Prepare o chatilly, conforme as indicações da caixa.

9

Desenforme o bolo e deixe esfriar. Depois de esfriar corte o bolo ao meio e cubra com chantilly e com os morangos cortados.

10

Coloque a outra metade do bolo por cima dos morangos e cubra com o restante chantilly. Decore com morangos e raspas de chocolate, ou com o que mais gostar. O seu bolo de chocolate com morango está pronto! Delicie-se com esta maravilha.

No TudoReceitas, poderá encontrar uma vasta variedade de receitas de bolo, no entanto, deixo para vocês algumas sugestões:

  • Bolo de oreo
  • Bolo prestígio
  • Bolo gelado

Se gostou desta receita, experimente e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!

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