Bateu vontade de fazer um bolo de batedeira? Este bolo de chocolate caseiro é tão gostoso que você não pode deixar de experimentar! A massa fica fofinha e ligeiramente úmida, tal como a gente gosta, e você pode servir o bolo simples assim ou rechear com creme a gosto. Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira que você prepara em menos de 15 minutos! Depois é só assar e se deliciar com esta maravilha no café da manhã ou lanche.
Na batedeira bata os ovos com o açúcar até virar um creme bem suave. Acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento e o bicarbonato para último, e bata por 5 minutos.
Dica: Bater a massa pelo tempo indicado é importante para garantir uma massa de bolo bem fofinha e sem grumos.
Adicione o fermento e o bicarbonato à massa do bolo de chocolate fofinho e bata por mais 30 segundos em velocidade média-baixa, apenas para misturar. Unte uma forma de bolo, enfarinhe com chocolate em pó e coloque nela a massa do bolo.
Asse o bolo no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos (faça o teste do palito). Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e está pronto! Prove e conte para nós o que você achou desta receita de bolo de chocolate fofinho na batedeira! Se quiser pode completar com um desses cremes:
- Creme belga para recheio de bolo;
- Cobertura de chocolate com leite condensado;
- Recheio de leite Ninho para bolos.
Se você gostou da receita de Bolo de chocolate fofinho na batedeira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos de chocolate.