Este é um doce incrível para você preparar e vender para os seus clientes. Temos a certeza que eles vão amar, afinal quem resiste a um bolo de chocolate caseiro e pronto para levar? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o passo a passo desta receita de bolo de chocolate na marmita bem simples de fazer e que rende cerca de 10 marmitinhas de 240-250 gramas. Experimente!
- Para o bolo:
- Para o brigadeiro mole:
Comece batendo os ovos com o açúcar até virar um creme suave.
Depois acrescente a farinha, o chocolate, o leite e o óleo e misture muito bem. Por fim adicione o fermento e mexa ligeiramente.
Distribua a massa do bolo pelas marmitas (rende cerca de 10 marmitas) somente até metade, porque a massa vai crescer e ocupar o restante. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10-15 minutos ou até passar no teste do palito.
Enquanto isso você pode preparar o brigadeiro mole para completar a receita. Para isso leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e fique mexendo até ferver e espessar. Desligue e deixe esfriar.
Retire o bolo de chocolate do forno, pique com uma faca e jogue sobre ele o brigadeiro. Se quiser pode decorar com confeitos de chocolate ou raspas de chocolate.
Dica: Se você quiser pode também molhar o bolo com uma calda de 1 copo de água ou leite com 1 colher de sopa de chocolate e 1 colher de sopa de açúcar misturados.
Feche e conserve seu bolo de chocolate na marmita na geladeira por, no máximo, 5 dias. Experimente e conte nos comentários o que os seus clientes acharam!
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- Torta salgada na marmita;
- Bombom de chocolate caseiro para vender;
- Mousse de morango com 3 ingredientes.
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