Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um bolo de chocolate sem ovos, pensado para as pessoas alérgicas a este alimento. Além disso é mais baixo em calorias, esponjoso e suave, perfeito para servir à hora do lanche! Confira abaixo os ingredientes e preparo deste bolo e experimente.
Antes de fazer esta receita para pessoas alérgicas aos ovos, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Em uma tigela misture o leite com o açúcar até o dissolver por completo.
Derreta o chocolate e acrescente à mistura anterior, mexendo muito bem.
O passo seguinte deste bolo sem ovo é adicionar a farinha e o fermento e misturar até obter uma consistência homogênea.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos.
Dica: Se usar uma forma de silicone, não precisa de untar nem enfarinhar.
Após o passo anterior, deixe o bolo de chocolate sem ovo esfriar um pouco para desenformar. Se quiser pode ainda complementar com açúcar de confeiteiro polvilhado, ganache de chocolate ou leite condensado sem açúcar. Experimente e delicie-se!
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