Receita de Bolo de fubá com farinha de arroz

Receita de Bolo de fubá com farinha de arroz

Com esta receita você vai aprender a preparar um bolo saudável sem glúten, sem açúcar e sem lactose perfeito para a sua dieta! Esse é o tipo de bolo que você pode comer sem culpa porque é preparado somente com ingredientes de fácil digestão, com baixo índice glicêmico e benéficos para o nosso organismo. Confira abaixo o passo a passo desta deliciosa receita de bolo de fubá com farinha de arroz e experimente!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para o bolo:
  • Para a cobertura:
Como fazer Bolo de fubá com farinha de arroz:
1

Prepare este bolo de fubá com farinha de arroz batendo as claras em neve até ficarem consistentes. Depois acrescente as gemas e continue a bater. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2

Acrescente o açúcar de coco e o óleo continue batendo.

3

O passo seguinte deste bolo saudável é, sem parar de bater, colocar o fubá, a farinha de arroz e o leite fervendo.

4

Coloque por último o fermento e misture. Unte uma forma com óleo de coco, polvilhe farinha de arroz e coloque nela a massa do bolo. Asse por 40 minutos a 180 graus.

5

Quando o bolo estiver assado, retire do forno e prepare a cobertura simplesmente cozinhando um pouco em fogo baixo o coco ralado e o açúcar de coco. Derrame sobre o bolo de fubá com farinha de arroz desenformado e está pronto! Delicie-se com esta sugestão de lanche e café da manhã saudável e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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