Eu a-do-rrro bolo de fubá com café bem forte e sem açúcar! E esse aqui é show, mais uma receitinha de D. Edna, a minha mãe! Tirei o trigo e o açúcar e coloquei uns ingredientes especiais pra continuar fofo, gostoso, derretendo na boca. Não espere mais: confira agora mesmo esta deliciosa receita de bolo de fubá light de liquidificador que compartilho aqui no TudoReceitas e experimente, com certeza não vai se arrepender!
Bata no liquidificador os ovos com adoçante até espumar. Coloque o fubá e o leite e a manteiga e bata até misturar bem, uns 3 minutos.
Dica: Prove a massa do bolo para conferir se está doce o suficiente. Se não estiver, adicione um pouco mais de adoçante e volte a bater.
Desligue e misture o fermento, o coco e queijo com espátula. Coloque a massa deste bolo de fubá light numa forma untada pequena e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido 200 graus por +- 30 minutos.
Desenforme morno o bolo de fubá light de liquidificador, faz o café e me chama!
Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de bolo sem açúcar:
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- Bolo de chocolate diet com cacau;
- Bolo de maizena bem fofinho.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 195 kcal
- Proteínas: 4,7 g
- Gorduras: 14,3 g
- Carboidratos: 12,7 g
- Fibra: 0,7 g