Receita de Bolo de fubá sem ovos

Receita de Bolo de fubá sem ovos

Aprenda no TudoReceitas a fazer um bolo de fubá vegano, sem ovos e sem lactose, que mesmo assim fica fofinho e gostoso!

Não tem como errar essa receita, e garantimos que ninguém irá desconfiar da ausência de ovo. Confira abaixo como fazer bolo de fubá sem ovos e comprove o resultado!

6 pessoas 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
Como fazer Bolo de fubá sem ovos:
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É realmente muito simples preparar esse bolo, especialmente por ser uma receita de bolo de fubá sem ovo no liquidificador — prática, rápida e perfeita para o dia a dia.

O primeiro passo é reunir todos os ingredientes e colocá-los no liquidificador. Bata tudo por alguns minutos até obter uma massa cremosa e homogênea, sem gruminhos.

Dica: Como leite vegetal você pode usar leite de soja, leite de coco, leite de amêndoa ou qualquer outro da sua preferência.

2

Transfira a massa do bolo para uma forma untada com óleo e enfarinhada com fubá (isso ajuda a criar uma casquinha crocante por fora). A forma pode ser redonda com furo central, que deixa o bolo mais fofinho por dentro, ou retangular, se preferir uma apresentação mais simples. Espalhe bem a massa com uma espátula para que fique nivelada. Leve ao forno já pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

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Após o passo anterior, retire o bolo do forno com cuidado e deixe-o esfriar por pelo menos 15 a 20 minutos antes de desenformar — isso evita que ele quebre ou esfarele. O descanso também ajuda a firmar a textura, deixando sua broa de fubá sem ovos ainda mais saborosa.

Depois de desenformado, corte em fatias generosas ou em cubinhos, se quiser servir como petisco ou lanche. Acompanhe com um café fresco ou chá quentinho e aproveite cada pedacinho desse bolo de fubá sem ovo feito no liquidificador. Experimente e conte pra gente como ficou — temos certeza de que vai conquistar seu paladar!

Se você gostou da receita de Bolo de fubá sem ovos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.

Outras receitas de bolo sem ovo

Aprenda também a preparar outras receitas de bolo sem ovo:

  • bolo de chocolate
  • bolo de iogurte
  • bolo sem glúten, sem lactose e sem ovo

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 481,7 kcal
  • Proteínas: 6 g
  • Gorduras: 22,7 g
  • Carboidratos: 64 g
  • Fibra: 2 g