Aprenda a preparar um delicioso bolo de iogurte e morangos em poucos passos com TudoReceitas.com. Você só precisa de alguns ingredientes para por as mãos na massa, então não hesite e continue lendo para descobrir como fazer um bolo de iogurte, uma sobremesa que está tendo muitos seguidores não só pelo sabor requintado, mas também pela fácil e rápida preparação.
Vamos começar a preparar o nosso bolo de iogurte e morangos pesando todos os ingredientes que vamos usar. Pré-aqueça o forno a 180° C também e unte uma forma retangular.
Lave bem o morangos e desinfecte-os. Uma vez limpos, corte em cubos pequenos e reserve.
Separadamente, bata a manteiga com o açúcar até obter uma consistência leve e macia.
Adicione os ovos à mistura, um de cada vez e mexendo sempre.
Junte também uma colher de sopa de suco de limão. Reserve o resto do sumo de limão para preparar o glacê.
À parte, misture 2 e 1/4 xícaras de farinha com fermento em pó e sal.
Junte à preparação anterior da manteiga, passando toda a mistura das farinhas por uma peneira.
Por último, adicione o iogurte e o limão às raspas.
Misture os morangos com 1/4 de xícara de farinha extra e suavemente incorpora a massa do bolo.
Despeje a mistura numa forma previamente untada e leve ao forno a 160° C por uma hora, ou até o palito no centro sair limpo.
Deixe o bolo esfriar por 20 minutos dentro da forma. Em seguida, desenforme para esfriar sobre uma base.
Enquanto o bolo esfria, para fazer o glacê real misture o restante sumo de limão e o açúcar de confeiteiro e disponha em cima do bolo.
Deixe que o que o glacê repousar completamente antes de desfrutar de sua sobremesa. Não fique com o desejo e desfrute este delicioso bolo de iogurte com morangos na companhia de seus entes queridos, surpreenderá todos com seu sabor gostoso e fresco.
E se você preferir que você pode decorar com cobertura de leite de coco e chocolate ou cobertura de chocolate branco.
Se você gostou da receita de Bolo de iogurte e morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.