O bolo de iogurte é um bolo clássico, que todas as mães sabem preparar. Por ser simples e econômico, é perfeito para o café da manhã, lanche ou chá da tarde. Se você não conhece a receita de bolo de iogurte natural simples, confira abaixo todos os detalhes, e prepare com a ajuda do TudoReceitas.com!
Para começar a preparar bolo de iogurte, tenha em mente que é o copo o iogurte que serve de medida para o óleo, açúcar e farinha.
Para começar preparando, coloque o iogurte em uma tigela junto com o óleo e os ovos. Bata por e minuto, de preferência com uma batedeira elétrica, até misturar muito bem estes ingredientes.
Em seguida acrescente o açúcar e bata até incorporar completamente. Por fim, adicione a farinha peneirada e aos poucos, enquanto bate, para evitar que se formem grumos. Neste momento, se quiser, pode também adicionar a canela e as raspas.
Unte uma assadeira com manteiga ou óleo e polvilhe farinha. Coloque aí a mistura deste bolo caseiro, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até passar no teste do palito.
Quando estiver assado, deixe o bolo de iogurte natural simples esfriar antes de desenformar. Se quiser, sirva polvilhado com um pouco de açúcar de confeiteiro, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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