Buscando uma receita de bolo simples e fofinho? O TudoReceitas sugere um bolo de jabuticaba macio e delicioso que vai deixar todo o mundo salivando lá em casa. Confira o passo a passo e descubra como fazer essa delícia sem frescura!
Para preparar esse bolo de jabuticaba, comece por pré-aquecer o forno. Unte e enfarinha uma forma com buraco no centro e reserve.
De seguida, coloque as jabuticabas inteiras no liquidificador. Junte o óleo, os ovos peneirados e o açúcar. Bata por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
Dica: A jabuticaba deve ser batida com caroço. Se desejar, reduza a quantidade de óleo para meia xícara!
Coloque a farinha e o fermento em uma tigela. Junte o creme de jabuticabas e misture bem até formar uma massa lisa. Coloque a massa na forma e asse por 40 a 45 minutos em forno médio. para conferir o ponto de cozimento do bolo, faça o teste do palito.
Retire o bolo de jabuticaba simples, desenforme e deixe esfriar. Seu bolo está prontinho a servir! Sirva no café da manhã com um bom café ou chá e desfrute!
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