O bolo de Kit Kat é um delicioso bolo de chocolate decorado com barrinhas de Kit Kat em seu redor. Embora não seja o bolo de chocolate mais simples de todos, o seu visual final e o seu sabor valem todo o tempo dedicado. Esse bolo é perfeito para festas infantis, uma vez que as crianças amam o seu aspeto colorido e delicioso. Confira o passo a passo e descubra como preparar esse bolo de Kit Kat!
- Para a massa:
- Para cobrir e rechear:
- Para decorar:
Para fazer bolo de Kit Kat, comece por fazer a massa do bolo. Junte a farinha, o sal, o cacau e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande e peneire por três vezes.
De seguida, acrescente o óleo e misture tudo muito bem usando uma espátula, uma colher de madeira ou um fouet. Junte a essência de baunilha, o vinagre e o leite e use a batedeira elétrica para misturar tudo e desfazer os grumos.
Em um recipiente diferente, bata os ovos ligeiramente. Incorpore na mistura do passo anterior e junte o açúcar. Volte a misturar tudo, sem bater, até obter uma massa de consistência uniforme e homogênea. A sua massa está pronta!
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por meia hora. Depois desse período, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
Dica: Pode fazer o teste do palito para conferir se o bolo está bem assado.
Enquanto o bolo assa, é hora de tratar da sua cobertura e recheio. Dissolva o cacau em pó adicionando a água fervente e acrescente os leites. Transfira a mistura para uma panela e coloque em fogo baixo, mexendo até engrossar. Junte a manteiga, misture, desligue o fogo e aguarde que a cobertura esfrie.
Para montar o bolo, corte a massa em duas metades. Espalhe 1/3 do creme sobre uma dessas metades e cubra com outra metade de bolo. Use o restante para cobrir todo o bolo.
Quando terminar, separe as barrinhas de Kit Kat em pares e grude à volta do bolo. Procure que fiquem todos na mesma altura para que o efeito final seja o desejado.
Quando terminar o bolo de Kit Kat, amarre a fita em redor da torta para que tenha mais sustentação. Jogue os M&Ms e seu bolo está pronto!
Dica: Se desejar, pode decorar o topo da torta com outros elementos, como morangos ou bombons Ferrero Rocher.
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