O bolo de laranja é um dos bolos mais gostosos, ótima pedida para servir como sobremesa ou lanche. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar este bolo sem glúten, simplesmente substituindo a farinha de trigo por farinha de arroz, um pormenor que parece simples mas que, de certa forma, tem sua ciência. Confira abaixo o passo a passo deste bolo de laranja com farinha de arroz e experimente!
Para preparar este bolo de laranja de liquidificador sem glúten comece por colocar o suco, o óleo, os ovos e o açúcar no copo do liquidificador e bater até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente as raspas de laranja e, depois, a farinha, a maisena e o fermento peneirados junto. Misture tudo muito bem.
Coloque a massa deste bolo sem glúten numa forma com cerca de 22 cm (com ou sem buraco), untada e enfarinhada com farinha de arroz, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos.
Assim que estiver assado, espere que o bolo de laranja com farinha de arroz esfrie para, em seguida, o desenformar. Se quiser decore com rodelas de laranja ou açúcar de confeiteiro. Bom apetite e diga-nos o que achou!
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