Preparar um bolinho fofinho e gostoso sem açúcar é possível! Basta fazer as substituições certas e usar fruta ou suco de fruta para acrescentar mais sabor. Neste caso mostramos para você o passo a passo da receita de bolo de laranja diet fofinho que é de comer e pedir mais. Continue aqui no TudoReceitas!
Para preparar este bolo sem açúcar usamos adoçante para forno e fogão e suco de laranja, para além de farinha de trigo, amido de milho, ovos e margarina light. Os ingredientes são batidos na batedeira ou no liquidificador e, depois de assar o bolinho de laranja no forno por aproximadamente 45 minutos, está pronto para deliciar todos. Confira abaixo todos os detalhes deste bolo de laranja com adoçante e experimente!
Separe as gemas das claras de ovo e bata as gemas com a margarina, de preferência na batedeira ou no liquidificador, até obter uma mistura cremosa.
Adicione metade do suco de laranja e o restante dos ingredientes (a farinha de trigo peneirada, o adoçante e o amido de milho). Coloque o fermento e misture levemente.
Dica: Se estiver preparando este bolo no liquidificador, transfira a massa para uma vasilha.
Para conseguir um bolo de laranja fofinho bata as claras em ponto de neve, até ficarem bem consistentes. Incorpore-as na massa de bolo preparada no passo anterior, em movimentos delicados para não perder o ar.
Despeje numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Dica: Use uma forma pequena retangular ou uma forma média com buraco central.
Depois de assar o bolo de laranja diet, e enquanto ele ainda está quente, fure-o bolo com o palito ou com um garfo e molhe com o restante do suco de laranja. Deixe esfriar completamente, então desenforme e sirva. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 243,3 kcal
- Proteínas: 6,8 g
- Gorduras: 8,7 g
- Carboidratos: 34,8 g
- Fibra: 1,3 g