Quem resiste a um bolo de laranja caseiro? Nós não! Esse bolinho tem um sabor delicioso e uma massa muito fofa que fica ainda melhor com a calda de laranja. Esta receita de bolo de laranja fofinho com calda que compartilhamos aqui no TudoReceitas passou de geração em geração até chegar nos dias de hoje, por isso pode confiar que dá muito certo. Confira abaixo como fazer bolo de laranja passo a passo e delicie-se com esta receita de bolo de laranja simples.
- Para a calda:
Comece por bater a margarina com as gemas e o açúcar até obter um creme.
Junte o suco e as raspas da laranja e do limão, alternando com a farinha peneirada, enquanto mistura. Se quiser adicione também a amêndoa, para conferir mais textura a este bolo.
À parte bata as claras de ovo com o sal até ficarem bem firmes. Incorpore na massa pouco a pouco, mexendo com movimentos envolventes. Por fim, adicione o fermento.
Coloque a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos ou até passar no teste do palito.
Depois de assar o bolo, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Leve ao fogo o suco da laranja com o açúcar e deixe ferver até reduzir e ficar mais espesso. Jogue a calda sobre o bolo e desenforme.
Dica: Pique o bolo com um palito ou com um garfo para que a calda penetre melhor.
Sirva este delicioso bolo fofo de laranja com chantilly e pedaços de laranja e garanto que ninguém vai resistir a provar. Bom apetite!
No TudoReceitas temos mais receitas de bolo de laranja para você conhecer! Confira estas sugestões:
- Bolo de laranja fofinho de liquidificador;
- Bolo de laranja com farinha de arroz;
- Bolo de laranja saudável.
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