O TudoReceitas recomenda um maravilhoso bolo de laranja no microondas que você não pode perder. Este bolo é preparado com suco de laranja natural, por isso é perfeito para tomar um café da manhã ou um lanche cheio de vitaminas. Eu optei por cobrir o bolo com chocolate pois vai super bem com a laranja, mas você pode ignorar esse passo. Continue lendo e experimente!
Para preparar esse bolo de laranja no microondas, comece por colocar os ovos e o açúcar em uma tigela. Bata até que a mistura ficar espumosa.
Quando ovos estiverem bem batidos, junte as raspas de laranja, o suco, o iogurte natural e a essência de baunilha. Bata até misturar tudo.
Peneire a farinha junto com o fermento e vá adicionado a mistura na tigela com a massa de bolo de laranja enquanto mexe lentamente.
Coloque a massa de bolo de laranja em uma forma adequada para microondas e previamente untada com um pouco de manteiga.
Acrescente as gotas de chocolate sobre a massa do bolo.
Dica: Este passo é opcional, mas assim pode encontrar os pedacinhos de chocolate no centro do bolo de laranja no microondas!
Cozinhe o bolo de laranja no microondas por 5 minutos a 600 W. Quando parar, cozinhe por mais 5 minutos a 600 W. No final desse tempo deixe o bolo de laranja repousar durante 10 minutos no microondas.
Dica: Quando terminar o segundo período de cozimento, espete um palito no centro do bolo e, se sair seco, já está pronto. Caso contrário, deixe o bolo cozinhar em períodos de um minuto até estar pronto. O tempo pode variar de acordo com seu microondas.
Retire o bolo de laranja do microondas e coloque-o sobre uma grade.
Dica: Este bolo é mais branco e parece cru, uma vez que os bolos de microondas não ganham tanta cor.
Prepare a cobertura de chocolate: coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela e leve ao microondas por dois minutos e misture bem.
Cubra o bolo de laranja com o creme de chocolate e deixe esfriar. E pronto, seu bolo de laranja no microondas está pronto a ser servido!
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