Se você segue uma alimentação saudável e sem glúten com certeza já procurou receitas de bolos sem farinha, certo? É possível sim fazer um bolo sem farinha, usando outro ingrediente seco no lugar dela. Neste receita de bolo fit de microondas que apresento para você no TudoReceitas esse ingrediente é leite em pó e pode apostar que dá certo! Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo de leite Ninho fit, que tem direito a cobertura também, e experimente!
- Para a cobertura:
Em uma caneca junte o ovo com duas colheres de leite em pó e o xylitol e bata bem com um garfo.
Dica: O xylitol é um adoçante natural baixo em calorias. Se você preferir pode trocar por outro adoçante saudável.
Em seguida, leve 3 minutos e meio no microondas em potência máxima. O resultado deverá ser um bolo como o da fotografia. Se, no fim desse tempo, ainda estiver mole, deixe no microondas por mais uns minutos.
Para a cobertura junte o leite em pó restante com o xylitol, a essência de baunilha, a água quente e misture rapidamente até diluir. Por fim, jogue por cima do bolo.
Está pronto seu bolo de leite Ninho fit, sem glúten e sem açúcar! Não hesite em preparar esta delícia para o seu café da manhã ou lanche e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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- Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose;
- Bolo de banana com farinha de arroz.
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