Bolo de milho é sempre irresistível! Tem gostinho de comida de família e o cheiro do bolo de milho no forno, já nos remete a um cafezinho para deixar tudo perfeito!
Que tal acompanhar essa receita que une o milho e o queijo parmesão, trazendo um misto de sabores intensos? A receita é muito fácil, preparada no liquidificador, o que faz com que seu preparo seja rápido! Acompanhe agora essa receita de bolo de milho com queijo parmesão no liquidificador, através das fotos e instruções aqui no TudoReceitas!
Primeiro pré aqueça o forno a 200 graus. Unte e enfarinhe uma forma pequena para bolo. Separe todos os ingredientes da receita para facilitar a sua execução!
Dica: É importante que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir um bolo fofo, bem assado!
No liquidificador bata os ovos, o milho (drenado), o açúcar, o leite, o óleo e o queijo parmesão por 3 minutos, pelo menos, até que o líquido fique homogêneo.
Adicione o fubá aos poucos e continue batendo até ficar bem misturado.
Dica: Se quiser um bolo mais rústico, substitua o fubá por flocão de milho!
Acrescente por último o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula até que incorpore à massa.
Despeje a massa na forma já untada e enfarinhada e leve para assar por 30-40 minutos ou até dourar levemente e passar pelo teste do palito.
Dica: Se desejar, polvilhe um pouco de queijo parmesão sobre a massa antes de assar no forno.
Seu bolo de milho de liquidificador com queijo parmesão está pronto! Para desenformá-lo, aguarde esfriar; porém, se preferir ele bem quentinho, nem precisa retirar da forma para saboreá-lo junto com um cafezinho. Bom apetite!
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