Um jeito simples e rápido de preparar um bolo caseiro é assando ele na frigideira. Mas como fazer isso? Aqui no TudoReceitas indicamos a você o passo a passo deste bolo de milho de frigideira sem glúten, sem lactose e sem açúcar, perfeito para matar a fome entre refeições sem ficar passando mal. Confira abaixo o passo a passo da receita de bolo de milho de frigideira fit e experimente hoje mesmo!
É bem fácil fazer esta receita de bolo de fubá de frigideira! Comece por bater no liquidificador o leite, o óleo de coco, os ovos, o milho, o mel ou adoçante culinário, o vinagre, a essência e o sal.
Dica: Como leite vegetal você pode usar leite de coco, leite de soja, leite de amêndoa e muito mais.
Coloque a mistura do liquidificador em uma tigela, acrescente o fubá, a farinha de coco e o fermento peneirados e mexa muito bem até eliminar todos os grumos.
Unte uma frigideira pequena com óleo de coco e coloque aí a massa deste bolo fit de frigideira. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até observar que as beiradas estão consistentes. Com cuidado (porque o centro ainda estará mole) vire o bolo, tampe e deixe ficar por mais 1 minutinho ou até dourar.
Seu bolo de milho de frigideira está pronto! Deixe esfriar um pouco antes de provar e, se quiser, polvilhe canela.
Descubra também como preparar brownie de frigideira fit, crepioca fit e bolo de caneca fit. Bom apetite e diga nos comentários o que achou!
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