Receita de Bolo de morango com chantilly da Palmirinha
Ninguém resiste à combinação de chantilly com morango, por isso ela é uma das preferidas na hora de decorar bolos! Para que você prepare um bolo de aniversário caseiro incrível, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita simples de bolo de morango com chantilly da Palmirinha. Confira já os ingredientes e passo a passo!
- Para a massa:
- Para rechear e decorar:
Para preparar esta receita de bolo de aniversário da Palmirinha comece pela massa. Para isso bata as claras de ovo em neve, adicione as gemas uma a uma, misturando entre cada adição, e acrescente o açúcar aos poucos, em forma de nuvem.
Seguidamente peneire a farinha e a fécula de batata e vá adicionando gradualmente à massa, enquanto mistura delicadamente, para que não perca o volume. Adicione o fermento em último lugar.
Transfira a massa deste bolo para uma forma redonda sem furo, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, e leve a assar no forno preaquecido a 180º por 30 minutos.
Dica: Use uma forma de bolo alta, que é preferível para preparar bolos recheados.
Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Depois corte ao meio e recheie com um pouco de creme de leite fresco batido em chantilly, alguns morangos picadinhos e os suspiros esmagados.
Termine de preparar o bolo de morango com chantilly da Palmirinha decorando a parte de fora com o restante chantilly e morangos inteiros ou cortados em metades. Reserve na geladeira até à hora de servir, e bom apetite!
Dica: Não se esqueça de nos dizer o que todo o mundo achou desse bolo especial!
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