O polvilho doce é um alimento muito popular no Brasil. Derivado da mandioca, está presente em diversas preparações como pão de queijo, tapioca. Você sabia que o polvilho doce também pode ser utilizado em bolos? Quando incorporado à massa, o polvilho contribui para que o resultado seja um bolo muito mais fofinho, como acontece nessa receita de bolo de polvilho doce de liquidificador.
Continue acompanhando as instruções e aprenda como fazer bolo de polvilho no liquidificador passo a passo em fotos que vai fazer as maiores delícias da sua família!
Bata no liquidificador até que a massa fique homogênea: ovos, leite, óleo, chocolate e açúcar. Reserve.
Em uma vasilha, misture os demais ingredientes: farinha de trigo, polvilho doce e fermento.
Acrescente a mistura do liquidificador aos ingredientes sólidos e mexa delicadamente com o auxílio de um batedor de arame.
Dica: Mexa delicadamente para não ativar o glúten da farinha de trigo e deixar o bolo mais macio.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos.
Retire o bolo do forno e aguarde esfriar para desenformar. Gostou dessa receita de bolo de polvilho com chocolate? Então confira abaixo mais receitas com polvilho doce e também minhas receitas em @diariodacozinheiraamadora. Bom apetite!
- Biscoito de polvilho doce frito
- Bolo de cenoura com polvilho doce
- Pão de queijo de frigideira com polvilho doce
Se você gostou da receita de Bolo de polvilho doce de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.