Vamos como fazer bolo de pote de churros gelado para vender ou oferecer? Esta receita que compartilhamos com você aqui no TudoReceitas é um sucesso: a massa é de bolo de canela fofinho e o recheio para bolo de pote de churros é de doce de leite polvilhado com açúcar e canela. Já ficou salivando? Então não espere mais: confira abaixo o passo a passo em fotos de bolo de pote de churros e prepare com todo o carinho!
- Para a massa:
- Para a calda:
- Para o recheio e cobertura:
Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até conseguir um creme bem suave.
Acrescente os ingredientes secos (a farinha, a canela e o fermento), alternando com o leite, enquanto mistura.
Dica: Peneire os ingredientes secos para evitar grumos na massa.
Coloque a massa numa forma retangular, untada e enfarinhada, e asse no forno médio-alto (200ºC) preaquecido durante cerca de 30 minutos.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda do bolo de pote: leve ao fogo a água com o açúcar e fique mexendo até ferver ou até dissolver completamente os grãos de açúcar. Desligue e deixe amornar.
Para montar o bolo de pote corte discos de bolo com um cortador redondo. Depois corte cada disco em uma ou duas metades iguais e coloque no fundo de cada pote. Umedeça com um pouco da calda.
Dica: Use um cortador do mesmo tamanho do pote, para o bolo caber nele sem problemas.
Usando um saco de confeiteiro (pode usar um bico pitanga ou um mais simples) e coloque uma camada de doce de leite em cada pote, sobre o disco de bolo. Cubra o doce com outro disco de bolo, umedeça com a calda e acrescente mais doce de leite. Repita até ao topo.
Dica: Se o doce de leite estiver duro, coloque no fogo durante uns minutinhos.
Finalize o bolo no pote sabor churros polvilhando açúcar e canela misturados e tampe. Faça sucesso vendendo ou oferecendo esta delícia e conte para nós o que disseram depois de provar!
Se você quer conhecer mais receitas de bolos de pote para vender, confira estas sugestões:
- Bolo de pote de chocolate;
- Bolo de pote de doce de leite;
- Bolo de pote de prestígio.
Dica: Reserve o bolo na geladeira por um máximo de 5 dias. As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca 5 bolos em potes de 250 ml.
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