Que Ovomaltine é um sucesso, todo mundo já sabe. Pensando nisso, que tal preparar um delicioso bolo de Ovomaltine e servi-lo em porções individuais? Essa é a proposta da nossa receita do dia: bolo de pote de Ovomaltine, perfeito para servir em festas ou para vender!
A massa desse bolo leva, além do Ovomaltine, cacau em pó, deixando o gosto de chocolate ainda mais intenso. Nossa receita de bolo no pote de Ovomaltine tem ainda um recheio de brigadeiro branco super fácil de fazer e que combina fica maravilhosamente bem!
Ficou com água na boca? Confira o passo a passo com fotos desse bolo de Ovomaltine com recheio de brigadeiro branco no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
- Massa do bolo de Ovomaltine:
- Recheio de brigadeiro branco:
Separe os ingredientes da massa do seu bolo de pote Ovomaltine caseiro e pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Comece misturando o leite com a manteiga derretida.
Verifique se a mistura não está quente devido à manteiga derretida. Se não estiver, adicione os ovos e bata bem; se estiver, reserve por alguns minutinhos para que esfrie um pouco.
Agora vamos adicionar os secos, começando pelo o açúcar e o Ovomaltine.
Dica: o preparo desta receita de bolo de Ovomaltine é feita na tigela misturando os ingredientes com um fouet (batedor), mas você também pode prepará-la na batedeira ou no liquidificador, respeitando a ordem dos ingredientes.
Em seguida adicione os outros secos, passando por uma peneira: farinha de trigo, fermento em pó e cacau em pó.
Misture bem até formar uma massa homogênea, ou seja, sem grumos.
Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos.
Dica: use, de preferência, uma forma retangular de 20 x 30 cm.
Enquanto o bolo assa, vamos preparar o recheio/cobertura de brigadeiro branco: coloque todos os ingredientes na panela.
- Se preferir apresentar duas opções de recheio, prepare também nossa receita de recheio de Ovomaltine para bolo de pote.
Dica: o extrato de baunilha é opcional nessa receita, mas confere um gostinho extra delicioso.
Leve esses ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre. Assim que começar a soltar do fundo da panela, como na foto, desligue o fogo.
Enquanto o nosso recheio esfria, vamos quebrar o nosso bolo em pedacinhos (ou, se você preferir, corte em rodelas do tamanho da embalagem que você irá usar).
Agora é só montar o seu bolo no pote ou no copinho, alternando camadas de bolo e de recheio até à borda da embalagem.
Finalize polvilhando mais um pouco de Ovomaltine na cobertura e pronto!
Agora é só se deliciar com esse bolo fofinho de Ovomaltine servido no copo! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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