O TudoReceitas recomenda uma receita de bolo de tapioca com queijo minas, uma opção de bolo salgado delicioso que você vai amar! Existem muitas versões de bolo de tapioca mas essa se distingue pelo gosto do queijo na massa que lhe confere um sabor salgado e diferente. Continue lendo o passo a passo e descubra como é simples preparar esse bolo de tapioca com queijo!
Para fazer bolo de tapioca com queijo comece por colocar o leite, a tapioca, o óleo e os ovos no liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura lisa e, em seguida, junte o sal, o queijo e o fermento. Misture delicadamente.
Dica: Não precisa hidratar a tapioca.
Unte uma forma de bolo com manteiga e despeje a massa do bolo. Leve ao forno com temperatura média preaquecido por cerca de 40 minutos, conferindo sempre o ponto do bolo de tapioca. Para isso, pode fazer o teste do palito.
Quando o bolo de tapioca com queijo estiver pronto, retire do forno e desenforme. Se desejar, pode decorar com queijo ralado e está pronto a comer! Se está buscando outras receitas com tapioca, confira também o Cuscuz de tapioca baiano, o Omelete de tapioca e o Pudim de tapioca granulada light. Bom apetite!
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