As receitas funcionais são mais vantajosas que as tradicionais, já que são preparadas com ingredientes menos processados e, de forma geral, são sem glúten e sem lactose. Se você procura uma receita de bolo funcional de laranja, o TudoReceitas.com é o sítio certo! Confira abaixo os ingredientes e preparo, e experimente esse bolo saudável!
Para preparar este bolo de laranja sem glúten te sem lactose, comece por bater os ovos e o açúcar até virar um creme bem suave. Acrescente o óleo e bata novamente.
Dica: Se usar óleo de coco adicione o óleo já derretido, para que não fique em grumos na massa.
Numa tigela à parte misture os ingredientes secos (as farinhas, a linhaça, o fermento e o bicarbonato) e, pouco a pouco, acrescente à massa alternando com o suco. Misture tudo até obter uma massa homogênea e acrescente raspas de laranja a gosto.
Dica: Você irá necessitar de cerca de 3 laranjas para obter 1 xícara de suco.
Verta a massa do bolo para uma forma média a grande, com furo no meio, untada e enfarinhada. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Quando o bolo funcional de laranja estiver assado, deixe esfriar totalmente antes de desenformar (caso contrário poderá quebrar). Acompanhe este delicioso bolinho com capuccino funcional e diga-nos o que achou da receita. Não deixe de conferir também as receitas de bolo funcional de chocolate e bolo funcional de banana e bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolo funcional de laranja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.