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Receita de Bolo recheado com creme de amora

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 18 agosto 2015
Receita de Bolo recheado com creme de amora

o bolo recheado com creme de amora é uma excelente combinação de chocolate e amora, perfeito para servir sobretudo em datas especiais! Seu preparo não é difícil sobretudo se seguir o passo a passo desta receita TudoReceitas.com. Confira abaixo como fazer o bolo recheado com creme de amora e delicie-se!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar este bolo recheado comece por reunir os ingredientes - confira a receita de creme de amora para bolo.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 1
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Numa tigela bata o açúcar, a manteiga e as gemas de ovo, até o açúcar se dissolver. Num recipiente à parte, bata as claras de ovo em neve.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 2
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Misture a farinha com o cacau e, gradualmente, acrescente estes dois ingredientes peneirados ao preparado anterior, intercalando com o leite.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 3
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Após o passo anterior, a massa do bolo recheado com creme de amora deverá ficar como nesta fotografia. Adicione o fermento e envolva.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 4
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Pouco a pouco acrescente as claras de ovo batidas, enquanto envolve delicadamente com uma espátula. Este passo deve ser cumprido lentamente, para não retirar o ar das claras e assim conseguir um bolo fofinho.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 5
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Transfira a mistura para uma forma de bolo sem buraco, devidamente untada e enfarinhada. Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC durante 40-50 minutos ou até espetar uma faca no centro do bolo e esta sair limpa.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 6
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Quando a massa do bolo recheado com creme de amora estiver cozinhada, espere esfriar para desenformar em seguida. Corte ao meio, no sentido horizontal, como na fotografia.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 7
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Espalhe o creme de amora em uma das metades do bolo e cubra com a outra metade.

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 8
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Se quiser, polvilhe o bolo recheado com creme de amora com açúcar de confeiteiro, decore com amoras frescas e sirva em seguida. Bom apetite!

Receita de Bolo recheado com creme de amora - Passo 9

Se você gostou da receita de Bolo recheado com creme de amora, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

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