O TudoReceitas sugere uma receita fabulosa de bolo de leite ninho que você e sua família vão adorar. Descubra como preparar essa delícia com recheio e cobertura sem passar todo o seu tempo na cozinha e ponha mãos à obra! Para isso, basta conferir a lista de ingredientes e o passo a passo da receita de bolo recheado com leite ninho!
- Para o bolo:
- Para o recheio/cobertura:
Para fazer bolo recheado com leite ninho, comece por bater as claras em neve. Reserve.
De seguida, ferva a água. Junte as gemas e bata até formar espuma. Adicione o açúcar, bata bem e junte a farinha aos poucos. Bata por 15 minutos e junte o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente.
De seguida, coloque a massa do bolo de leite ninho em um refratário untado e enfarinhado e asse em forno preaquecido a 180 º C por cerca de 30 minutos.
Enquanto o bolo está no forno, prepare o recheio de leite ninho. Para isso, comece por derreter o chocolate branco picado em banho-maria.
De seguida, bata o leite condensado com a manteiga e junte o creme de leite, o chocolate derretido e, por fim, o leite em pó. Use a mistura para rechear o bolo, cortando-o em duas metades e espalhando o creme no meio. De seguida, use o restante como cobertura.
O seu bolo recheado com leite ninho está pronto a servir! Se desejar, decore-o com um pouco de chantilly de chocolate.
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