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Receita de Bolo salgado de carne moída

 
Por Andréa Porto. 13 agosto 2020
Receita de Bolo salgado de carne moída

Que tal preparar um delicioso bolo de carne recheado com queijo e presunto, coberto com fatias de bacon? Se já ficou com água na boca, continue aqui no TudoReceitas porque vou mostrar para você como preparar essa sugestão passo a passo em fotos!

Esta receita de bolo salgado de carne moída é muito prática de fazer e você poderá servir junto com arroz, salada de legumes ou de folhas, bem como servir junto com um molho de sua preferência. Rende bastante e é ótima até para levar na marmita.

Vamos acompanhar o modo de preparo detalhado desse delicioso bolo de carne recheado aqui no TudoReceitas? Confira abaixo!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Bolo salgado de carne moída:
  • RECHEIO
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Como fazer Bolo salgado de carne moída:
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Numa tigela misture a carne moída, a cebola ralada, o alho amassado, o ovo, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e a salsa picada. Em seguida, misture a farinha de trigo até que fique homogêneo.

Dica: Pré aqueça o forno a 200 graus (forno alto) neste momento.

Receita de Bolo salgado de carne moída - Passo 1
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Forre o fundo de uma forma retangular (tipo de bolo inglês) untada com manteiga (em pouca quantidade) com fatias finas de bacon.

Receita de Bolo salgado de carne moída - Passo 2
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Espalhe sobre o bacon metade da carne moída e pressione com uma colher, como na foto, para ficar compacto.

Receita de Bolo salgado de carne moída - Passo 3
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Cubra com o recheio de queijo mussarela, provolone e presunto ralados ou picados. Polvilhe orégano a gosto.

Dica: Pode substituir esse recheio por outro de sua preferência.

Receita de Bolo salgado de carne moída - Passo 4
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Cubra o recheio com a outra parte da carne moída e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Receita de Bolo salgado de carne moída - Passo 5
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Desenforme ainda quente, com a ajuda de uma espátula, e acomode seu bolo de carne sem massa numa travessa com o bacon virado para cima. Sirva com arroz, salada e um molho de sua preferência! Espero que aprecie esta receita e bom apetite!

Quer conhecer nossas melhores receitas com carne moída? Veja como fazer:

Receita de Bolo salgado de carne moída - Passo 6

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