Que tal preparar um delicioso bolo de carne recheado com queijo e presunto, coberto com fatias de bacon? Se já ficou com água na boca, continue aqui no TudoReceitas porque vou mostrar para você como preparar essa sugestão passo a passo em fotos!
Esta receita de bolo salgado de carne moída é muito prática de fazer e você poderá servir junto com arroz, salada de legumes ou de folhas, bem como servir junto com um molho de sua preferência. Rende bastante e é ótima até para levar na marmita.
Vamos acompanhar o modo de preparo detalhado desse delicioso bolo de carne recheado aqui no TudoReceitas? Confira abaixo!
- RECHEIO
Numa tigela misture a carne moída, a cebola ralada, o alho amassado, o ovo, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e a salsa picada. Em seguida, misture a farinha de trigo até que fique homogêneo.
Dica: Pré aqueça o forno a 200 graus (forno alto) neste momento.
Forre o fundo de uma forma retangular (tipo de bolo inglês) untada com manteiga (em pouca quantidade) com fatias finas de bacon.
Espalhe sobre o bacon metade da carne moída e pressione com uma colher, como na foto, para ficar compacto.
Cubra com o recheio de queijo mussarela, provolone e presunto ralados ou picados. Polvilhe orégano a gosto.
Dica: Pode substituir esse recheio por outro de sua preferência.
Cubra o recheio com a outra parte da carne moída e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Desenforme ainda quente, com a ajuda de uma espátula, e acomode seu bolo de carne sem massa numa travessa com o bacon virado para cima. Sirva com arroz, salada e um molho de sua preferência! Espero que aprecie esta receita e bom apetite!
Quer conhecer nossas melhores receitas com carne moída? Veja como fazer:
- Bolinho de carne moída fácil
- Macarrão à bolonhesa de uma panela só
- Parmegiana de carne moída com batata
Se você gostou da receita de Bolo salgado de carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.