Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes

Receita de Bolo sem glúten com poucos ingredientes

Procurando uma receita de bolo sem glúten e sem lactose? Confira esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas e que você pode preparar facilmente com apenas 4 ingredientes! Isso mesmo: um bolo sem glúten com poucos ingredientes, fofinho e saboroso para acompanhar o café da manhã ou o chá da tarde. Por conta de não conter glúten, este bolo não cresce muito mas fica com uma textura ótima! É um bolo bem simples para saciar o apetite por algo gostoso, sem comprometer a saúde.

Acompanhe o passo a passo desta receita de bolo de amêndoas fácil de fazer e experimente!

4 pessoas 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Como fazer Bolo sem glúten com poucos ingredientes:
1

Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo deste bolo sem glúten e sem lactose preparado com farinha de amêndoa.

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Em seguida ligue o forno a 180ºC e prepare a forma do bolo: unte levemente com óleo e forre com papel manteiga. Se não quiser usar papel manteiga, simplesmente unte muito bem a forma.

Dica: Para esta receita usei uma forma de bolo de 25x25 cm.

3

Numa tigela bata os ovos deste bolo com farinha de amêndoas até espumarem bem.

Dica: Se você preferir pode bater a massa do bolo no liquidificador.

4

Acrescente a farinha de amêndoas, o açúcar e a raspa de limão e misture ou bata tudo muito bem até obter uma massa de bolo sem grumos.

  • Veja como fazer farinha de amêndoas caseira para economizar nesta receita.
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Quando a massa deste bolo sem leite e sem trigo estiver pronta, coloque-a na forma preparada anteriormente.

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Leve para assar no forno a 180ºC durante 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Depois retire e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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Para finalizar, se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo já desenformado.

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Está pronto seu bolo de amêndoas, um bolo sem trigo e sem leite bem fácil de preparar e muito gostoso! Faça, prove e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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  • Biscoito com farinha de amêndoas
  • Empada low carb com farinha de amêndoa

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Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 792,5 kcal
  • Proteínas: 23 g
  • Gorduras: 56 g
  • Carboidratos: 56 g
  • Fibra: 9 g