Bombom de travessa é um clássico, não é mesmo? Fácil de fazer, essa receita deliciosa é mais uma opção de sobremesa para os dias quentes, já que é servida bem gelada. Para completar, esta receita de bombom de travessa que compartilho aqui no TudoReceitas traz uva, uma fruta que combina perfeitamente com o creme branco, feito de leite condensado e creme de leite.
Esta é uma sobremesa gelada fácil de fazer e deliciosa para qualquer ocasião, não apenas dias especiais! Por isso, se você já está salivando só de imaginar, confira o passo a passo em fotos dessa receita de bombom de travessa no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e prepare logo!
Separe os ingredientes desta sobremesa bombom de uva: o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, o chocolate e a uva.
Dica: A quantidade de ingredientes indicada rende uma sobremesa pequena, suficiente para 2 pessoas. Se você quiser preparar um bombom de uva maior, dobre a quantidade de ingredientes.
Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga e mexa até chegar em ponto de brigadeiro. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.
Coloque esse creme branco no refratário escolhido (poderá ser uma travessa ou tacinhas individuais) e deixe esfriar.
Dica: Se quiser poderá colocar as uvas também na base do refratário.
Com o creme já frio, adicione o chocolate ralado no topo.
- Outra alternativa ao chocolate ralado seria ganache de chocolate. Veja como fazer: ganache de chocolate.
Coloque as uvas sem caroço decorando a sobremesa da forma que desejar. Leve à geladeira até a hora de servir.
Dica: O ideal é deixar a sobremesa gelar por, no mínimo 2 horas.
Depois disso é só se deliciar com esse bombom de travessa de uva bem geladinho! Faça e bom apetite!
Gostou da sugestão? Confira também como fazer estas sobremesas com uva:
- Geleia de uva natural
- Uva coberta
- Uva com chocolate simples
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