Quem consegue resistir a bombons de chocolate? No TudoReceitas.com preparámos para você estes bombons diferentes e com um gostinho exótico, devido à pimenta rosa. Essa é uma variedade de pimenta que combina muito bem com sobremesas, especialmente sobremesas para o Dia dos Namorados! Ficou com água na boca? Confira abaixo o passo a passo destes bombons de chocolate com pimenta rosa e não deixe de experimentar.
É bem simples fazer esses bombons para o Dia dos Namorados! Comece por reunir os ingredientes e cortar o chocolate em pedaços.
Em seguida derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, até ficar completamente derretido.
Para aromatizar o chocolate, esmague muito bem as pimentas com um socador, até que fiquem em pedaços bem pequenos.
Usando uma peneira de rede grossa, peneire as pimentas no direção do chocolate, de forma a filtrar os pedaços maiores. Se restarem muitos pedaços maiores, volte a esmagar e a peneirar, até aproveitar as pimentas ao máximo.
Dica: É a parte escura das pimentas que contém o sabor, por isso aproveite-a ao máximo se quiser um sabor a pimenta intenso.
Misture o chocolate com a pimenta e distribua por forminhas de bombom. Reserve na geladeira ou em temperatura ambiente fria por 1 hora.
Dica: Bata com as forminhas na bancada, para eliminar bolhas de ar.
Após o passo anterior, o chocolate já estará firme o suficiente para desenformar. Consuma estes exóticos bombons de chocolate com pimenta rosa em seguida, e diga-nos o que achou.
Dica: Estes bombons são perfeitos para o Dia dos Namorados, por conta do toque ligeiramente ardido da pimenta. Experimente!
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