Receita de Bombons de chocolate para o Dia dos Namorados

Coloque as gotas de chocolate em recipientes próprios para irem no microondas e leve a derreter por 20 segundos em potência máxima.

Dica: Para esta receita aconselhamos usar gotas de chocolate de cobertura, assim você não terá de temperar o chocolate.

Retire o chocolate e misture. Se ainda não estiver completamente derretido, leve ao microondas por mais 20 segundos, prestando atenção para não queimar. Faça isso com as restantes cores de chocolate.

Dica: Se você não encontrar chocolate rosa e vermelho, use corante alimentício vermelho líquido ou em gel para tingir o chocolate branco.

Em seguida você pode decorar as forminhas de bombom com os chocolates já derretidos. Para isso coloque-os em um saco de confeiteiro com bico bem fino e faça desenhos a gosto, seja criativo! Espere o chocolate endurecer antes de avançar para o passo seguinte.

Depois recheie as forminhas de bombom com o restante chocolate, até chegar ao topo. Bata levemente com a forminha na bancada para conseguir bombons mais lisinhos e libertar bolhas de ar.

Reserve os bombons de chocolate na geladeira por 10-15 minutos e, depois, desenforme com cuidado.

Depois do passo anterior você pode terminar de decorar os bombons do Dia dos Namorados com corantes comestíveis e outras decorações que você pode encontrar em lojas de confeitaria.

Quando os seus bombons de chocolate para o Dia dos Namorados estiverem prontos, embrulhe ou guarde em uma caixa para oferecer. Como viu, é bem fácil fazer docinhos para o Dia dos Namorados e tornar esta ocasião ainda mais especial!

Complete o cardápio com estas sugestões:

• Coquetel para o Dia dos Namorados;
• Bolo decorado para o Dia dos Namorados;
• Maçã do amor de chocolate decorada.

Bom apetite e divirta-se!

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