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Receita de Brigadeiro branco gourmet

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 7 janeiro 2019
Receita de Brigadeiro branco gourmet
Imagem: mariacorujadoces.com.br

Na hora de vender brigadeiro, há que fazer diferente do jeito tradicional e caprichar nos ingredientes e apresentação. É assim que você consegue um brigadeiro gourmet que fará bem mais sucesso que o brigadeiro branco comum! Para conhecer a receita de brigadeiro branco gourmet, preste atenção neste passo a passo do TudoReceitas.com, em que partilhamos consigo todos os truques.

10 convidados 30m Aniversários Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer o brigadeiro branco gourmet, use ingredientes de qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor e tornará seus brigadeiros mais populares.

Receita de Brigadeiro branco gourmet - Passo 1
Imagem: briciaayu.wordpress.com
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Comece por misturar a farinha, o creme de leite e as gemas na panela em que irá preparar o brigadeiro, sem levar ao fogo ainda. Este é um truque para que o brigadeiro não fique tão puxa-puxa nem mole demais (o que geralmente acontece com os brigadeiros brancos).

Receita de Brigadeiro branco gourmet - Passo 2
Imagem: cozinhaecultura.blogspot.com
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Adicione os restantes ingredientes à panela e leve ao fogo médio-baixo. Fique mexendo até ferver, depois baixe o fogo e mexa por mais 10 minutos, até virar uma massa de brigadeiro encorpada. Retire para uma travessa ou prato untado e deixe esfriar.

Receita de Brigadeiro branco gourmet - Passo 3
Imagem: maberaldo.com.br
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Quando a massa do brigadeiro branco gourmet estiver em temperatura ambiente, modele bolinhas de brigadeiro. Confira um toque final caprichado passando as bolinhas em coco fresco ralado, amêndoa picada, raspas de chocolate branco ou confeitos brancos.

Experimente e faça sucesso com esta receita!

Receita de Brigadeiro branco gourmet - Passo 4
Imagem: mariacorujadoces.com.br

Se você gostou da receita de Brigadeiro branco gourmet, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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