Receita de Brigadeiro de copinho
O brigadeiro de copinho é uma excelente opção para servir o doce em festas de aniversário, da escola, casamento ou outras. Além de prático e tentador, os convidados ficarão satisfeitos e surpreendidos com sua dose individual tão ou mais deliciosa que o formato tradicional. Confira já como preparar esta delícia!
O primeiro passo para preparar brigadeiro de copinho é levar uma panela ao fogo baixo com chocolate e a manteiga. Mexa sempre até que o chocolate derreta por completo e se misture com a manteiga.
Adicione o leite condensado e continue mexendo para conseguir uma consistência de brigadeiro mole. Não precisa esperar que o brigadeiro descole da panela, pois esta é uma versão cremosa.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa para misturar.
Coloque uma porção do brigadeiro em copinhos descartáveis (de preferência transparentes e de 30ml) e espere esfriar até colocar os confeitos.
Dica: Para facilitar o recheio dos copinhos, use um saco de confeiteiro.
Coloque os copinhos na geladeira durante, pelo menos, 2 horas, e sirva em seguida polvilhados com os confeitos. Delicie-se com este brigadeiro de copinho e diga-nos o que achou da receita!
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- Quanto menos quantidade de brigadeiro colocar nos copos, mais porções irá render! Encha o espaço vazio com confeitos maiores.
