Você sabia que brigadeiro nem sempre é sinônimo de docinho calórico? Com esta receita de brigadeiro sem açúcar que compartilhamos aqui no TudoReceitas você verá que é possível fazer um brigadeiro saudável sem leite condensado tradicional! Veja como fazer leite condensado diet caseiro para usar no preparo dele e delicie todos com este brigadeiro diet!
Esta receita de brigadeiro com cacau em pó e adoçante é perfeita para diabéticos, para quem segue uma alimentação saudável e para outras pessoas que querem eliminar o açúcar do seu cardápio e se deliciar sem culpa com docinhos gostosos. Confira abaixo o passo a passo em fotos e experimente!
Coloque no liquidificador 100 gramas de leite em pó, a água quente, meia colher de sopa de margarina e 1 colher de sopa de adoçante. Bata bem, coloque num recipiente e reserve na geladeira por aproximadamente 30 minutos - esse será o leite condensado diet caseiro!
Após o tempo indicado volte com a mistura anterior no liquidificador e adicione todos os demais ingredientes: o restante leite em pó, a restante margarina e adoçante, o chocolate em pó e o leite desnatado. Bata muito bem.
Transfira a mistura para uma panela e coloque no fogo médio. Fique mexendo até desprender do fundo, em ponto de brigadeiro de enrolar. Deixe esfriar e enrole os brigadeiros com as mãos.
Para finalizar seu brigadeiro zero açúcar passe ele no chocolate granulado ou nas raspas de chocolate. Coloque em forminhas de papel e está pronto! Delicie todos com este docinho sem açúcar e diga nos comentários o que você achou.
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- Brigadeiro light (sem leite condensado)
- Brigadeiro de banana fit
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