Receita de Brigadeiro sem lactose
Esta receita de brigadeiro é pensada para as crianças intolerantes à lactose, o que não significa que não seja válida também para os adultos que amam esta guloseima! O segredo na hora de fazer brigadeiro sem lactose é saber que ingredientes usar para substituir o leite condensado. Confira abaixo a resposta a experimente esta receita sem lactose do TudoReceitas.com!
O primeiro passo desta receita de brigadeiro sem lactose é colocar no liquidificador a água, o leite de soja em pó, o açúcar, a glucose e o cacau. Bata muito bem, até obter uma mistura homogênea.
Após o passo anterior, transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Fique mexendo sempre por cerca de 10 minutos, ou até a massa começar soltando da panela.
Transfira o brigadeiro sem leite condensado para um prato untado com óleo e deixe esfriar completamente. Depois enrole bolinhas e passe no chocolate granulado.
Coloque os brigadeiros sem lactose em forminhas e reserve na geladeira até ao momento de servir. Experimente e diga-nos o que achou!
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