Quem consegue resistir a uma broinha de fubá acabadinha de sair do forno? Se você está procurando como fazer broa de fubá para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, nós no TudoReceitas vamos lhe ajudar com esta receita passo a passo da broa de fubá!
Confira abaixo a lista de ingredientes e modo de preparo da receita de broa de fubá tradicional feita com fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, margarina, fermento e, para um gostinho especial, um pouco de erva doce. Esta é uma preparação ótima para as Festas Juninas e não só, porque é um bolinho doce com gosto de comida de vovó que você vai querer provar sempre!
E aí, ficou com vontade de fazer esta delícia? Prepare hoje mesmo a broa de fubá simples e fofinha e garantimos que não vai se arrepender.
Comece preparando sua broa de fubá misturando os ingredientes secos numa tigela: o fubá, o trigo, o açúcar, o fermento e a erva doce.
Dica: pré-aqueça o forno nos 200ºC (forno alto).
Adicione os ovos levemente batidos e a margarina amolecida e dê uma misturada com a colher. Coloque as mãos e vá amassando muito bem para agregar todos os ingredientes até conseguir uma massa consistente e que desgruda das mãos - se notar que a massa está seca e com pouca liga, coloque o leite.
Dica: para perceber mais facilmente o ponto da massa lave as mãos, enxugue e volte a amassar: se a massa não grudar, significa que está no ponto!
Retire porções de massa e modele em forma de bolinhas.Coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá ou trigo, espalme levemente as bolinhas com a palma da mão e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC até dourar (aproximadamente 20 minutos).
Dica: as bolinhas de massa deverão ter o tamanho pretendido para as suas broinhas de fubá.
Retire as broas de fubá do forno e espere amornar antes de servir. Delicie-se com esta receita de broa de fubá fácil e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Agora que você sabe como fazer broa de fubá simples, veja também estas receitas de broa de fubá e de milho:
- Broa de fubá com queijo ralado
- Broa de fubá de liquidificador
- Broa de milho com goiabada
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A festa junina é uma oportunidade perfeita para saborear pratos deliciosos que fazem parte do folclore e da cultura brasileira. Se você está planejando organizar uma festa junina ou simplesmente quer experimentar o sabor autêntico dessa ocasião especial nos vamos te ajudar!
Esses são os pratos que não podem faltar na sua festa especial Caldo verde de mandioca, Pipoca doce caramelada, Pé de moleque com 3 ingredientes, Curau de milho espiga, Pamonha deliciosa.