Buscando uma receita deliciosa de brócolis? O TudoReceitas tem a solução para que você inclua essa delícia no seu cardápio de forma muito gostosa. Prepare o brócolis no forno com molho branco, queijo e peru para um gostinho requintado e especial. Continue lendo o passo a passo seguinte e descubra como fazer esse brócolis com molho branco e queijo.
Para fazer brócolis com molho branco e queijo, comece por preparar o molho. Dissolva o amido de milho (ou maisena) no leite e coloque a manteiga na panela. Assim que derreter, junte o amido dissolvido, e o cream cheese. Tempere com sal e noz moscada a gosto e cozinhe até engrossar.
Dica: Para um prato menos calórico, aposte em ingredientes light.
Coloque o brócolis lavado e cortado em um refratário e junte o peito de peru picado. Regue com o molho branco e finalize com o queijo parmesão. Asse em forno médio preaquecido até dourar o topo.
Seu brócolis com molho branco e queijo está pronto a servir! Para uma versão vegetariana, substitua o peru por tofu defumado.
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