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Receita de Brownie de avelã e framboesa

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 11 fevereiro 2016
Receita de Brownie de avelã e framboesa

Quem consegue resistir a um delicioso brownie de chocolate, úmido por dentro e crocante por fora? Melhor ainda se incluir frutas secas e frutas vermelhas, porque estes ingredientes combinam demais com chocolate, não é mesmo? Pensando nisso, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de brownie de avelã e framboesa, simplesmente tentador!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Popular na Primavera-Verão, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo deste brownie delicioso é picar o chocolate, cortar a manteiga em cubos e colocar em uma tigela junto com o creme de leite. Leve a microondas, em potência máxima, por 1 minuto, e reserve.

Receita de Brownie de avelã e framboesa - Passo 1
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Numa outra tigela bata os ovos e o açúcar por 2-3 minutos, ou até obter um creme volumoso. Acrescente a farinha e envolva muito bem com uma colher ou espátula.

Receita de Brownie de avelã e framboesa - Passo 2
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Mexa a mistura de chocolate, manteiga e creme de leite, até ficar homogênea, e acrescente ao preparado anterior. Envolva muito bem e finalmente adicione as avelãs e as framboesas, misturando cuidadosamente para não esmagar as framboesas.

Dica: Não há problema se o chocolate não tiver derretido completamente, assim seu brownie ficá com pedaços de chocolate macio.

Receita de Brownie de avelã e framboesa - Passo 3
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Transfira o brownie para uma forma retangular forrada com papel manteiga, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 25-30 minutos.

Receita de Brownie de avelã e framboesa - Passo 4
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Quando o bolo estiver assado, retire e deixe esfriar (ele irá murchar e craquelar, é normal). Depois corte em quadrinhos e sirva em seguida, ainda morno ou frio. Delicie-se com este brownie de avelã e framboesa, e diga-nos o que achou!

Receita de Brownie de avelã e framboesa - Passo 5

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