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Receita de Brownie de chocolate com nozes

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 fevereiro 2016
Receita de Brownie de chocolate com nozes

Se você não resiste a bolo de chocolate, com certeza irá gostar desta receita de brownie de chocolate! O brownie é um bolinho de origem norte-americana que se quer crocante por fora e úmido por dentro, tal como estes que preparámos no TudoReceitas.com! Confira já os ingredientes e preparo deste delicioso brownie de chocolate com nozes e experimente!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, No forno, Receitas dos Estados Unidos
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita de brownies de chocolate caseiros comece por reunir os ingredientes.

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 1
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Seguidamente derreta a manteiga em fogo médio-baixo e acrescente o chocolate picado. Mexa bem, até o chocolate derreter por completo e sem deixar ferver.

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 2
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Acrescente o açúcar, misture e reserve numa vasilha para esfriar.

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 3
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Quando a mistura do brownie de chocolate estiver morna ou à temperatura ambiente, incorpore os ovos um a um, misturando com um fouet. Adicione o extrato e misture a mexer.

Dica: Para saber se a mistura está na temperatura certa, mergulhe o dedo: você não deverá sentir ela nem quente nem fria.

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 4
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O passo seguinte é incorporar a farinha, mexendo delicadamente e, por fim, o creme de leite e as nozes.

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 5
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Transfira a massa do brownie para uma assadeira retangular forrada com papel manteiga e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40-50 minutos, ou até espetar um palito ao centro e este sair um pouco úmido.

Dica: Você deve tirar o brownie do forno quando ele ainda não está completamente cozinhado, para que fique úmido por dentro.

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 6
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Retire o brownie de chocolate e nozes do forno, desenforme junto com o papel manteiga e deixe repousar até esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida acompanhado de, por exemplo, chá de morango. Bom apetite e diga-nos o que achou!

Dica: Esta receita é ótima para servir como sobremesa de Natal, experimente!

Receita de Brownie de chocolate com nozes - Passo 7

Se você gostou da receita de Brownie de chocolate com nozes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brownies. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.

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1 comentário
A sua avaliação:
Nina Campos
Gostei da receita. Parece bem o que quero fazer. Será que vou encontrar a baunilha boa, tal como os EUA ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nina, se não encontrar baunilha não tem problema. Este brownie fica uma delícia mesmo sem esse ingrediente!

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