Você já ouviu falar do brownie de castanhas? Essa é uma opção saudável e funcional para quem procura um docinho que não atrapalha a dieta. Ele é sem açúcar, sem lactose e sem glúten, o que significa que é válido também para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana. Estamos falando de uma receita de brownie fitness sem forno que não é cozinhado, por isso mantém todos os benefícios dos alimentos utilizados em seu preparo. Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes deste brownie cru e experimente essa delícia o quanto antes!
- Cobertura:
Bata no processador as tâmaras, as frutas secas, os pistachos e as nozes até tudo ficar triturado e virar uma massa. Coloque o restante dos ingredientes e pulse algumas vezes para incorporar bem. Se necessário ponha a água.
Dica: Uma xícara de tâmaras devem ser aproximadamente 12 tâmaras. Coloque hidratando em água quente se estiverem muito secas.
Aperte essa massa em um tabuleiro pequeno forrado com papel manteiga ou plástico filme, deixando bem liso e uniforme. Derreta o chocolate e espalhe por cima. Decore com castanhas, frutinhas secas picadas, cacau nibs ou chocolate picadinho. Leve à geladeira até secar o chocolate.
Prontinho seu brownie fitness sem forno. Sim, é simples assim e muito gostoso! Corte e conserve em geladeira em pote fechado ou freezer por até 1 mês. Prove e diga nos comentários abaixo o que você achou.
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- Bolinhas energéticas de nozes e coco;
- Bombom vegano de figo;
- Trufa de cacau.
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