Vamos fazer um brownie de microondas? Mas esse que compartilho no TudoReceitas é especial: ele é preparado com ingredientes fit e low carb, sem açúcar e sem glúten, perfeito para incluir num cardápio de treino e alimentação saudável! Para melhorar essa receita de brownie low carb de microondas eu ensino também a fazer uma cobertura de chocolate saudável. Confira abaixo todos os detalhes e prepare hoje mesmo para o seu lanche!
- Para a cobertura:
O primeiro passo deste brownie saudável é dissolver o cacau. Para isso pegue um recipiente, coloque nele o cacau em pó, jogue a água quente e vá misturando até virar uma pasta. Reserve.
Dica: Para esta receita eu usei cacau em pó 100% da marca Garoto.
Em seguida bata no liquidificador o ovo com uma colher de sopa da pasta de amendoim e o xylitol.
Dica: O xylitol é um adoçante natural baixo em calorias. Se você não tiver pode trocar por outro a seu gosto.
Agora junte a mistura do liquidificador no recipiente do cacau e misture bem, até ficar lisinho.
Por último junte a farinha de coco a esta mistura do brownie low carb de microondas.
Leve no microondas por 3 minutos e meio e retire.
Para a cobertura em um recipiente coloque o whey, a pasta de amendoim e a água em temperatura ambiente e misture bem até dissolver.
Por fim é só desenformar o brownie, acrescentar a cobertura e finalizar com os nibs de cacau. Se quiser, deixe seu brownie low carb de microondas na geladeira por 20 minutos ou coma quente. Desfrute e diga abaixo o que você achou!
Quer descobrir mais receitas de bolinhos no microondas? Confira estas sugestões:
- Bolo de chocolate de caneca light;
- Bolo de banana de microondas fit.
Se você gostou da receita de Brownie low carb de microondas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de brownies.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 45 kcal
- Proteínas: 35 g
- Gorduras: 28 g
- Carboidratos: 18 g
- Fibra: 8 g