O brownie americano é um bolo de chocolate que sempre agrada a quem gosta de bolos úmidos e macios. Para conseguir esse resultado o brownie tradicional contém mais chocolate e manteiga que farinha. Aqui no TudoReceitas compartilho com você um brownie de chocolate econômico e com gostinho brasileiro porque é preparado com achocolatado Nescau. Fica uma delícia e com certeza todos aí em casa vão elogiar! Quer experimentar? Confira abaixo o passo a passo desta receita de brownie simples com Nescau.
Unte uma forma de 30x40 cm, utilizando manteiga e polvilhando um pouco de farinha de trigo. Ligue o forno a 180 graus Celsius.
Numa tigela grande coloque o açúcar e os ovos e bata até ficar homogêneo.
Adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo e mexa até que esteja homogêneo apenas, para não desenvolver o glúten - nesse caso seu brownie iria ficar solado.
Por fim acrescente o achocolatado e misture. Coloque toda a massa na forma e leve ao forno, a 180 graus Celsius por 30 minutos.
Dica: Adicione um pouco de café em pó ou sal à massa do brownie, esses ingredientes ajudam a realçar o sabor do chocolate.
Retire eu brownie simples com Nescau o forno, aguarde esfriar e sirva! Tenho a certeza que todos aí em casa vão gostar desta delícia fácil de preparar. Bom apetite e deixe seu comentário quando preparar.
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- Bolo de chocolate amargo;
- Bolo de chocolate recheado para aniversário infantil.
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