Receita de Bruaca de leite em pó fácil

Receita de Bruaca de leite em pó fácil

Bruaca é uma tradicional panqueca doce do nordeste brasileiro. Ela é feita com farinha de trigo, ovo, açúcar, manteiga e leite. Em outras regiões do Brasil ela é chamada de chapéu de couro, orelha de padre, bolo de caco nordestino, etc.

Neste caso preparei a bruaca tradicional com leite em pó. Ela fica mais consistente e perfeita para servir no café da manhã e lanche. Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo em fotos de como preparar essa receita de bruaca de leite em pó fácil e deliciosa para agradar a família, especialmente as crianças!

5 convidados 15m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Como fazer Bruaca de leite em pó fácil:
1

Em um liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa: a farinha de trigo, o leite em pó, a manteiga, o açúcar, o fermento, a água e o ovo.

2

Na frigideira quente adicione um fio de óleo. Quando estiver quente coloque um pouco da massa e deixe em fogo baixo, pois a massa doura rápido. Depois vire o outro lado da massa até dourar.

3

Retire a massa pronta da frigideira e coloque em um prato. Continue preparando o restante da massa. Sirva a bruaca de leite em pó quentinha com cafezinho ou como lanche da tarde. Depois deixe nos comentários do que achou da receita e bom apetite!

Agora que você sabe como é que faz bruaca, veja também estas receitas de bruaca diferentes:

  • Bruaca cearense
  • Bruaca de milho fácil
  • Bruaca doce simples

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