A bruschetta é um aperitivo italiano muito popular, semelhante a canapés. Tradicionalmente o pão é tostado em azeite, esfregado com alho e servido com presunto, tomate, queijo, etc. No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de bruschetta de tomate e azeite para você experimentar e se deliciar. Confira abaixo o passo a passo e confira como é gostosa!
Prepare todos os ingredientes.
Retire as sementes dos tomates e pique-os em cubos muito pequenos.
Adicione o azeite, sal e pimenta a gosto.
Adicione o manjericão cortado em tiras, misture e reserve na geladeira.
Corte o pão em fatias diagonais e leve a dourar em um grelhador ou frigideira com um pouco de azeite. No final esfregue o dente de alho em cada fatia.
Coloque uma porção de tomate sobre cada fatia de pão (do lado em que esfregou o alho) e sirva suas bruschettas de tomate e azeite como entrada. Bom apetite!
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