Osburritos mexicanos de carne moída são um prato típico da fronteira do México. Embora existam variações, um dos seus ingredientes principais é o refogado de carne picada, que pode ser suína ou bovina, envolta em tortilha de farinha. Se você gosta de tacos e comida mexicana, com certeza irá gostar desta receita de burritos mexicanos de carne moída do TudoReceitas.com!
Para a base dos burritos mexicanos de carne moída pique a cebola e os pimentões em cubos pequenos, para que se cozinhe mais rápido e uniformemente.
Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione a cebola e deixe fritar até que fique transparente.
O passo seguinte desta receita de burritos é acrescentar os pimentões e cozinhar por mais 5 minutos.
Após o tempo anterior, adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
Monte os burritos mexicanos de carne moída: esquente as tortilhas e, ao centro de cada uma, coloque uma poção de feijão refrito / tutu de feijão, o recheio e o queijo fundido.
Para dobrar as tortilhas, confira esta imagem. Você deverá dobrar primeiro as laterais em direção ao centro, e depois uma das outras partes.
Enrole a tortilha pressionando bem para que o recheio não saia.
Corte os burritos mexicanos de carne moída ao meio e sirva acompanhados de salada verde e guacamole. Diga-nos o que achou desta receita e bom apetite!
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