Se você é um verdeiro apreciador de café, com certeza vai gostar de saber como fazer café gourmet em casa a partir do grão de café moído. Confira aqui no TudoReceitas as quantidades e passo a passo e experimente!
Nesta receita de café gourmet aconselhamos usar grão de café de qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor, cor e consistência do café. Você pode moer o café no moedor elétrico ou no liquidificador até virar um pó. Depois é só preparar o café do jeito habitual e misturar com alguns ingredientes especiais que tornam ainda mais gostosa a experiência de beber café!
Confira abaixo tudo sobre como fazer café gourmet caseiro e experimente!
Coloque os grãos de café no moedor de café ou no liquidificador e bata por 1-2 minutos. Prepare seu café do jeito habitual usando esse café moído e os 200 ml de água.
No copo ou xícara de café coloque o chocolate em flocos e, por cima dele, o leite condensado. Adicione o leite lentamente, para não misturar com o chocolate.
Dica: Se você quiser pode bater o leite até virar uma espuminha, assim seu café ficará mais cremoso!
Derrame o café pronto sobre o leite, também lentamente, para não misturar o chocolate e o leite condensado. Finalize polvilhando um pouco de chocolate ou cacau em pó e está pronto seu café gourmet!
Escreva nos comentários o que você achou desta receita de café especial e confira também estas receitas de café:
- Café turbinado paleo
- Café com manteiga (Bulletproof Coffee)
- Café marita
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