Buscando um calda diferente para cobrir bolo para café da tarde? Imagine uma calda com gostinho de café e chocolate, esses dois ingredientes combinam muito bem! Essa receita é super fácil de fazer e vai elevar qualquer bolinho simples a outro nível!
Siga o passo a passo com fotos abaixo e aprenda como fazer calda de café para bolo!
- Panela
- Fouet
Separe os ingredientes para fazer sua calda de café para bolo.
Dica: se preferir mais doce, aumente a quantidade de açúcar ou substitua o cacau em pó por chocolate em pó. Você pode usar café filtrado, espresso ou até mesmo café solúvel
Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa bem em fogo baixo, até todo o cacau dissolver e a calda começar a ficar brilhante e ligeiramente mais espessa. Não precisa deixar ferver, é apenas para incorporar os ingredientes.
Dica: use um batedor de arame para dissolver o cacau mais facilmente.
Você pode usar ainda quente ou esperar esfriar. Depois de esfriar, ela ficará ligeiramente mais espessa. Nos conte o que achou dessa receita nos comentários!
Se você gostou da receita de Calda de café para bolo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.
Por costume consumimos o café somente em bebidas, mas ele pode dar um toque extra de sabor em sobremesas, principalmente aquelas que utilizam chocolate. Separamos algumas opções deliciosa para você experimentar, confira:
- Brigadeiro gourmet de café: um brigadeiro de café super fácil, feito com chocolate meio amargo e café solúvel.
- Bolo de chocolate e café: se sobrou café, aproveite para fazer esse bolo delicioso e super fácil!
- Bolo de café de liquidificador: esse bolo é prepararo com café expresso e o resultado é delicioso.
- Pudim de café simples e rápido: se você quer fazer um pudim diferente, experimente essa versão com um toque de café!