Receita de Caldo de feijão preto
O caldo de feijão preto é um preparado perfeito para dias de temperaturas baixas que vai aquecer toda a família. Se você está buscando uma receita reconfortante e completa, aposte nessa sopa deliciosa que está pronta em apenas 30 minutos. O TudoReceitas ensina a preparar essa iguaria no passo a passo seguinte, não perca!
Para fazer um caldo de feijão preto gostoso, comece por levar uma panela grande com o azeite a fogo médio. Quando aquecer, junte a cebola picadinha e frite até caramelizar (cerca de 7 minutos).
Enquanto a cebola está fritando, coloque a água, o feijão, o coentro as pimentas no liquidificador. Bata tudo e coloque a mistura dentro da panela com a cebola caramelizada. Tempere com sal e pimenta-do-reino, junte o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos.
Sirva o caldo de feijão preto acompanhando de duas fatias de pão e está pronto a comer!
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Bom apetite!
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