Receita de Caldo de frango com batata
O TudoReceitas sugere um maravilhoso caldo de frango com batata, um preparado reconfortante perfeito para dias frios. Confira como preparar essa delícia com creme de leite e bacon e surpreenda todo o mundo lá em casa. Continue lendo o passo a passo para saber como fazer esse caldo quentinho sem frescura!
Para fazer o caldo de frango com batata, comece por preparar os ingredientes. Corte a cebola em cubos e pique o alho, o bacon, as batatas e o peito de frango. Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola e o alho, mexendo sempre. Junte o bacon picado e deixe refogar por 3 minutos.
Misture a farinha com caldo de galinha suficiente para formar creme liso. Adicione à panela com os ingredientes refogados e junte o frango, as batatas e o resto do caldo. Tempere com sal e pimenta do reino.
Quando levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar até a batata ficar macia (cerca de 25 minutos). Junte o creme de leite e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Decore o caldo com as fatias de bacon e salsinha.
Seu caldo de frango com batata está pronto a comer!
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Bom apetite!
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